Περιγραφή
Είναι ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί που συνδυάζει την γνωστή υπέροχη ποικιλία της Μαλαγουζιάς και την ντόπια ποικιλία της Αιτωλοακαρνανίας τον Κοριτσάνο. Έχει υποστεί μια σύνθετη λευκή οινοποίηση με βάση τις εναλλαγές θερμοκρασίας και τις πολλές αναερόβιες μεταγγίσεις. Πριν την εμφιάλωση γίνεται εμβάπτιση σε δρύινα βαρέλια για 20 μέρες. Συνοδεύει αρμονικά ψάρια, πουλερικά και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται ιδανικά στους 8°- 10° C.